最近，我的一个好朋友嘴唇老是干裂、掉皮，而且涂了润唇膏还是不管用，很是苦恼。其实，他这是“秋燥”的表现。
“燥”为秋季的主气，中医称之为“秋燥”。
“燥”会耗损人体津液，使人体液丢失、皮肤干燥。秋气应肺，而肺为娇脏，不耐寒热，且通过鼻与外界相通，很容易被秋燥所伤，故有时会出现鼻出血、咽干痒痛、咳嗽等呼吸道症状。又因肺与大肠相表里，燥扰肺部，也会出现大便干结的情况。
对抗秋燥，饮食很重要。大家可以巧用四种食材，通过饮食防燥润燥：秋季防燥多食梨，秋食蜂蜜润肺燥。秋吃豆腐更滋补，秋季饮水有诀窍。
秋季防燥多食梨
（点击查看菜谱）
梨生吃有降火润燥之效，煮熟则有滋阴润肺、止咳祛痰之功。若秋燥引起大便干结、咽喉干燥痒痛，宜吃生梨；若有咳嗽症状，则煮熟吃为宜。
需注意：畏寒、腹泻者忌食生梨，最好煮熟再吃；糖尿病者当少食。吃梨时喝热水、食油腻食品、与螃蟹同吃都容易导致腹泻。
秋食蜂蜜润肺燥
《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”蜂蜜性味甘、平，是历代医家秋季防燥滋补的优选天然食品。在秋天经常服用蜂蜜，可以起到润肺养肺的作用，肺燥干咳、肠燥便秘等皆可缓解。
需注意：蜂蜜不能用沸水冲饮，水温过高会破坏其营养成分，因而最好用温水冲调蜂蜜。
秋吃豆腐更滋补
（点击查看菜谱）
民间素有“金秋豆腐似人参“之说。豆腐具有补中益气、健脾利湿、生津润燥的作用，可缓解秋燥引起的咽干、咳嗽、大便干结等症状。
需注意，痛风病人和尿酸浓度高者、脾胃虚寒经常腹泻者，不宜多吃豆腐。
秋季饮水有诀窍
中国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点淡盐水，晚上则喝蜂蜜水，既能补充人体水分，又是秋季养生抗衰的良方，同时还可以预防因秋燥而引起的便秘，可谓一举三得。
秋冬之交天气逐渐转寒，抵抗秋燥的同时，还可增加一些温润的食物，比如：龙眼肉、大枣、南瓜、山药、芋头、板栗等，让身体以更好的状态迎接冬天的到来。
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